Comer arroz del senyoret en Pinedo: Tradición y Excelencia en el Restaurante Palleter
Comer arroz del senyoret en Pinedo, sin duda encarna la esencia de la cocina marinera valenciana. En el Restaurante Palleter, este plato se eleva a símbolo de identidad local. Su preparación sigue un protocolo estricto: marisco pelado (gambas, langostinos, mejillones), caldo de pescado de roca, azafrán de La Mancha y arroz bomba de la Albufera.…