Visitar un restaurante de paellas en Pinedo es sumergirse en la tradición gastronómica valenciana. Enclavado entre el mar Mediterráneo y la Albufera, Pinedo es el lugar perfecto para disfrutar de una paella elaborada con ingredientes frescos y cocinada a fuego lento, siguiendo las recetas tradicionales.
Un buen arroz necesita tiempo, productos de calidad y el punto exacto de cocción. En Restaurante Palleter, cada paella es un homenaje a la cocina valenciana, respetando la técnica y los sabores que han convertido este plato en un icono. Ya sea una auténtica paella valenciana, una paella de marisco o un arroz meloso, aquí encontrarás el equilibrio perfecto entre sabor y tradición.
Un restaurante de paellas en Pinedo con productos de calidad
La clave de una buena paella está en la selección de ingredientes. En Restaurante Palleter, apostamos por productos frescos y locales que garantizan un sabor auténtico. Utilizamos arroz con denominación de origen de la Albufera, verduras de la huerta valenciana y carnes y mariscos de proximidad.
Entre nuestras especialidades destacan:
- Paella valenciana, con pollo, conejo, garrofón y judía verde
- Paella de marisco, con langostinos, calamares y cigalas
- Arroz a banda, con su característico caldo de pescado
- Arroz negro, con sepia y su inconfundible color
Cada arroz se cocina en su punto exacto, con un sofrito bien trabajado y un caldo que potencia los sabores, consiguiendo ese socarrat tan apreciado por los amantes de la paella.
Disfrutar de una auténtica paella cerca del mar y la albufera de Valencia
Elegir un restaurante de paellas en Pinedo no es solo una cuestión de comida, sino también de ubicación. Este enclave costero, situado a pocos minutos de Valencia, ofrece un ambiente relajado con vistas al mar, ideal para disfrutar de una comida pausada.
En Restaurante Palleter, además de nuestras paellas, ofrecemos una experiencia gastronómica completa en un entorno privilegiado. Desde nuestra terraza, podrás disfrutar de una paella recién hecha, acompañada de un buen vino valenciano o una sangría casera.
Además, Pinedo es un destino perfecto para quienes buscan combinar gastronomía y ocio. Después de una buena paella, puedes dar un paseo por la playa, visitar la Albufera o simplemente relajarte con el sonido del mar de fondo.
Más que paellas: un restaurante para amantes de la gastronomía
Aunque la paella es la gran protagonista, en nuestro restaurante de paellas en Pinedo también podrás degustar otros platos típicos de la cocina mediterránea. Nuestra carta incluye una selección de entrantes ideales para abrir el apetito antes de un buen arroz:
- Esgarraet, con pimiento asado y bacalao desalado
- Clóchinas al vapor, un clásico valenciano de temporada
- Tellinas salteadas, con su toque de ajo y limón
- Sepia a la plancha, con su salsa de alioli casero
Para los amantes del pescado y el marisco, disponemos de opciones frescas y sabrosas, como el suquet de peix, la dorada a la sal o el calamar de playa a la plancha. Todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos que realzan los sabores del Mediterráneo.
El mejor restaurante de paellas en Pinedo para disfrutar en familia o con amigos
Tanto si buscas un lugar donde comer un arroz en fin de semana como si quieres celebrar una ocasión especial, nuestro restaurante de paellas en Pinedo es el lugar ideal. Contamos con espacios amplios, un ambiente acogedor y un servicio atento que hará que tu experiencia sea inolvidable.
Si eres amante de la paella y buscas un sitio donde degustar un arroz en su punto, con ingredientes de calidad y vistas al mar, te invitamos a visitarnos en Restaurante Palleter. Haz tu reserva y ven a disfrutar de la auténtica paella valenciana en uno de los mejores enclaves de la Comunidad Valenciana.
